Het onkruid is de afgelopen weken weggebleven, dus al het wieden is niet voor niets geweest. De struiken lopen mooi uit, de appelbomen staan volop in de bloesem. Als je bedenkt dat ieder bloempje een appel wordt, eten we de hele zomer appelmoes…..
The weeds I pulled last week have not come back, the work has been worth while. The appletree has colorful blooms and if aan appple comes from every flower, we will have loads of apple juice this year….
Das Unkraut ist in den letzten Wochen ausgeblieben, alles Jaeten hat sich gelohnt. Die Buesche schlagen aus, die Apfelbaeume sind in Bluete. Wenn aus jeder Bluete ein Apfel wird, wird das Apfelmus fuer den ganzen Sommer reichen…
Samen met Olin heb ik drie soorten bessenstruiken gekozen: gele kruisbes, de ribes die we ris-bes noemen en onze favoriet, de Japanse wijnbes. De wijnbes heeft prachtig groen blad en in de zomer de meest verrukkelijke bessen. De stekelige takken maken de struik niet bij iedereen populair, maar naar mijn idee maken de zoete rode bessen alles goed.

De compostberg en bijbehorende plaggenwal van Olin verdienen een prijs. Het is goed te zien dat hij er heel hard aan heeft gewerkt ! De Friese klei blijkt bij ieder plantgat vól met regenwormen en ze zijn veel groter dan die in Amsterdam. Misschien is dat het grootste verschil tussen hier en daar?Together with Olin I choose three kinds of berries: Gooseberries, Raspberries and Wineberries. The Japanese Wineberry has a wonderfull green leaf and produces tiny red/orange berries that are edible. The young twigs can be used to make a tea. Olin’s composting job is inmensely appreciated, not only by me, but also by the hundreds of worms he provides shelter for. The heavy clay is just their thing and the worms are much bigger here than they are in Amsterdam. Would that be the biggest difference between here and there?Zusammen mit Olin habe ich drei Sorten Beerenstraeucher ausgewaehlt: gelbe Stachelbeeren, die Ribes (schwarze Johannisbeere), die wir Ris-bes nennen, und unsere Lieblingsbeere, die japanische Weinbeere. Die Weinbeere hat ein sattgruenes Blatt und im Sommer koestliche Beeren. Die stachligen Zweige finden manche weniger koestlich, aber die suessen roten Beeren, finde ich,  schmecken umsomehr! Der Komposthaufen und der dazugehoerige   Walle von Olin muessten einen Preis kriegen. Das war harte Arbeit. Der friesische Lehm ist in jedem Pflanzloch mit Regenwuermern gefuellt, und die sind groesser als in Amsterdam…ist das der groesste Unterschied zwichen hier und dort?